La edición 2020 de la Guía Roja ha concedido doce nuevas estrellas a España, una de ellas a este establecimiento ubicado en Quintanilla de Onésimo.
El restaurante Taller Arzuaga ha obtenido una nueva estrella Michelin.
El espacio, ubicado en las Bodegas Arzuaga, está dirigido por Víctor Gutiérrez. Situado en la Ribera del Duero es un restaurante con cocina castellana de vanguardia basada en los productos de la tierra y, especialmente, de la caza de la finca La Planta, cuna de los vinos Arzuaga.
La Guía Michelin ha dado así cuatro estrellas a establecimientos vallisoletanos tras haber renovado, las de los restaurantes Le Domaine Abadía Retuerta, ubicado en Sardón de Duero, La Botica, en Mata pozuelos, y el Restaurante Trigo en Valladolid.
